蘿蔔排骨湯+香腸蘆筍+空心菜 

下完班去大潤發買食材
空心菜-一把5元
蘿蔔-一條19元
排骨-一盒154元

排骨 

先把排骨炒一炒去腥味
因為沒有兩個爐子,要不然用熱水稍微燙過也可以

蘿蔔排骨湯加水 

加入切好的蘿蔔,加水滾~

番薯

番薯

因為這星期家人上來有帶番薯
不趕快吃怕發芽,就以番薯代替主食米飯
趁炒排骨時就已經放入電鍋蒸

我煮飯是以''能吃就好''為標準
輝哥是以''不浪費食材''為基本要件

蘿蔔排骨湯 

排骨蘿蔔湯

番薯蒸完,蒸排骨蘿蔔湯
雖然蘿蔔排骨湯已在電磁爐上滾過
但怕排骨跟蘿蔔還未爛,加上只有一個電磁爐,接下來還要炒其他菜
於是就把蘿蔔排骨湯放入電鍋悶

香腸蘆筍 

香腸炒蘆筍

香腸是上次未吃完的另一半盒
蘆筍是家人帶上來的
先爆蒜,加入香腸,煎至香腸的氣味出來
再放蘆筍,加適量鹽巴

番薯+蘿蔔排骨湯+香腸蘆筍+空心菜 

番薯+蘿蔔排骨湯+香腸蘆筍+空心菜
(今天拍起來怎麼沒那麼好看???)

輝哥先吃空心菜,我邊夾一塊排骨給輝哥
''你吃吃看排骨有沒有軟??''
輝哥一咬.......
''超嫩!!!!!''
超開心的我!!!!都要灑花瓣了~~
''那你再喝喝看湯好不好喝??''
輝哥一喝
''好喝!!''
''湯我只放鹽巴調味喔~''
整個超開心的拉~~輝哥終於稱讚我煮的菜了,都快感動到流眼淚了T^T~
''但空心菜有點鹹''
''你不會配番薯喔!那本來就是要配主食的阿'' =''=......就是不會讓我得意超過三秒鐘....

 

graceupdate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • alpha
  • good cooky

    食材很養生,看起來很清脆可口,輕食料理愈來愈有架式, 輝哥有福氣,加油!!!妳是最棒的!!!
  • 哈哈~
    感謝誇獎!!

    graceupdate 於 2009/10/10 19:39 回覆

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